Formatge elaborat amb llet pasteuritzada d’ovella, de quallada enzimàtica molt compacte i amb poca humitat
Formatge elaborat amb llet crua d’ovella, de quallada enzimàtica molt compacte i amb poca humitat. Pes aproximat 400-500 gr., depenent del temps de maduració
Formatge elaborat amb llet crua d’ovella, de quallada enzimàtica molt compacte i amb poca humitat
